Et lille eksperiment med Østershatte.
Kategori: Mad
Ja – vi er i Spanien hvor vi hygger os voldsomt. Der skal nok komme lidt billeder her nede fra.
Mens vi venter er her en ny chilismagning til at fordrive tiden med. Jeg er spændt pÃ¥ hvordan mine egne chili’er har det…
I morgen tidlig starter den. Suppeugen.
1.800 gram løg, 2.000 gram hvidkål, 1.000 gram knoldselleri, 300 gram peberfrugt, 2 dåser hakkede tomater, 3 liter vand og et par bouillonterninger.
Kopieret fra Extra bladet, der selv om det ofte er ret ulødigt, en gang imellem tager mystiske “myter” op til overvejelse baseret pÃ¥ udtalelser fra fagfolk:
Påstand: Det er populært blandt diverse helseguruer at udråbe komælk til et farligt produkt, der er allergifremkaldende for børn og desuden ikke kan optages i kroppen af de fleste voksne.
– Er det sandt?
Kategorier
Hvidløgskuren
Vi er i gang med en større hvidløgskur. Det skulle være rigtigt sundt at gøre en gang imellem. Nu må vi se. Måske er det noget for dig?
Opskrift:
3 hele økologiske hvidløg (ca. 30 fed)
3 hele økologiske citronerCitronerne skæres i mindre stykker med skal og det hele og blendes sammen med de 30 fed hvidløg. Massen gives et opkog med 1 ltr. vand. Afkøles og sies. Hældes på flaske og opbevares i køleskab.
Daglig dosis: ca. 3cl. (Anbefales før aftensmaden – mindst 1/2 time før.)
Kuren er p̴ 21 dage Рherefter 8 dages pause og igen 21 dage
Det lugter værre end det smager…. Og hvis der skulle være en kollega der frygter for min stank, så har jeg været i gang en uge uden at nogen har bemærket noget!
You must be logged in to post a comment.